30 day Crunch Challenge - join in!

Hey

I want to invite you to do a challenge with me. It's the crunches challenge, everyday the number of crunches you have to do increases. The challenge isn't mine - me and my boyfriend found it in this great place called the internet last year and decided to do it. I believe we got to around 100 crunches and then for some reason we stopped.

We're going to restart it again and you can take the challenge too. I don't think I'll grow some abs by doing this but it's just one more step towards being more fitness minded and it's fun.

If you accept the challenge let me know in the comments section, I'd love to know. If crunches isn't your thing then there's other you can do, get a friend to join in and see how far you can get in the challenge this month.

Olá

Quero convidar-vos a fazerem este desafio comigo - em cada dia têm um determinado número de abdominais para fazer e o número vai aumentando até 150. Não fui eu que criei o desafio, encontrei-o na net no ano passado e fi-lo com o meu namorado. Penso que chegámos até aos 100 mas por alguma razão parámos.

Decidimos começá-lo novamente este mês (já vamos no 3º dia) e até agora tudo bem, vamos lá ver como corre.

Experimentem e digam-me como correu =)

Até lá, boa sorte.

My Favorite Work-out Videos

Finally! I've been wanting to write this post for a while and here it is. I have searched the internet for the best workout videos, tried a bit of everything and ultimately discovered what my preferences are and what turns working out into a fun activity (yes, I didn't think it was possible, but it is!).

Pump it up

So.much.fun! It's my favourite and it's a series of workout DVD's made in collaboration with the Ministry of Sound, which means the soundtrack is very upbeat and hip, nice to sing along to. There's several of them (I believe they release one every couple of years) but these are my two favourites: Pump it Up with Deanne Berry and Pump it Up with Gareth Walker. They have quite a poor video quality on youtube but meh, still works.

They're quite long (over an hour) but you don't need to do it all in a row. The videos are divided into sections, usually consisting of a warm up, toning, dance sections and then cool down. So what I normally do is the warm up and then one or two of the other sections.

T25 focus

I love this series by Shaun T. The videos are short (25 minutes) and you're supposed to do one every day. The videos come with an exercise plan saying which video you should do on a given day. It's also divided into 3 levels of difficulty so you start at the lower one and progress to the third one. This is the series I started with when I decided to lose weight and exercise, and I highly recommend it. It's beginner friendly (there's a modifier on the side doing simpler moves if you need it) and you can tailor it to your preference/needs as you go. Personally, when I was starting out I found some videos were a bit too difficult for me and that made me lose motivation so what I did was I found the ones I preferred and I only did those. Over time I started doing the others I couldn't do before.

Pussycat dolls Workout DVD

Unfortunately I cannot find it in good quality on youtube but I still watch it and you can find it here. It's the Pussycat Dolls' dance moves, including the choreography from Don't cha and Buttons. It also includes a burlesque choreography, as well as a warm-up and cool down. It's really fun and sexy and it will get a sweat going. If you're very fit or used to high intensity workouts then this one isn't for you, it's quite soft in terms of workout.

Shawn T's Dance Party Series

Also very beginner friendly. There's a few dance videos (5 or 6 if I remember correctly) and they stem from short (20 minutes) to long (an hour) and like the T25 workouts it also comes with a calendar saying which videos you should do on a given day. The choreographies themselves are fun and there's also a modifier on the side with some modifications of the moves to make them easier in case you have problems keeping up. This one is great if, like me, you enjoy dancing but after a while it won't be enough since the routines are very repetitive and once you learn the routine it becomes a bit boring.

Step Up Revolution Hip Hop Cardio Burn

Not something I would recommend for someone who isn't comfortable dancing. I cannot keep up 100% yet but I'll get there (it's still exercise even if you don't get the moves right). It's definitely a more advanced kind of dance video.

There are tons of videos on youtube, but these are my favourites just because I really like dancing, I do not enjoy repetitive moves such as lunges or squats. Still, if dancing isn't your thing, here are other youtube channels which are very popular and have a ton of options: Blogilates, POPSUGAR Fitness, Keaira LaShay.

Here are other random videos I also like to do: Zumba Dance Workout for Begginers (tiring, at least for me), Dance Yourself Thin, Latin Dance Aerobic Workout, GOGO Dance Video (not very demanding in terms of workout, but fun if you want something new), 

Keep in mind that you can mix and match different videos to tailor the experience to your preference.

Finalmente! Tenho andado para escrever este post há já uns meses mas aqui está. Corri a internet de ponta a ponta pelos melhores vídeos e venho hoje mostrar-vos quais os meus preferidos de momento. Eu aborreço-me com imensa facilidade por isso tenho de ter vários vídeos preparados para ir rodando quando me farto de um, por isso acabo por experimentar muitos vídeos novos no youtube.

Pump it Up

A minha série preferida sem dúvida. É feita em colaboração com o Ministry of Sound por isso a banda sonora é composta por músicas muito conhecidas, os grandes hits do ano em que lançam o DVD, e as coreografias são muito divertidas. Existem vários DVD's mas os que eu prefiro são estes dois: Pump it Up with Deanne Berry e Pump it Up with Gareth Walker. Estão ambos no youtube com péssima qualidade de vídeo mas é o que se pode arranjar, se preferirem comprar existe na Amazon e provavelmente também encontram no Ebay. O único senão desta série é que se não estiverem muito à vontade com vídeos de dança, este não é uma boa série por onde começar. As coreografias conseguem ser bastante complicadas mas depois de umas vezes já se apanham bem.

Os vídeos são bastante longos (cerca de hora e meia) mas estão divididos em secções (aquecimento, dança 1, dança 2, tonificar, arrefecimento, etc) por isso podem escolher fazer 2 ou 3 secções em vez de fazerem o vídeo todo (falo por mim, não tenho 1:30h livre por dia para fazer exercício).

T25 Focus

Adoro esta série de exercícios do Shaun T (o mesmo instructor da série Insanity). A série tem vários vídeos de curta duração (25 minutos) e é suposto fazer-se um por dia. Os vídeos de exercício vêm com um calendário para saberem que vídeo devem fazer em cada dia e também com um plano de alimentação. Existem 3 níveis de dificuldade pelo que se não estiverem acostumados a fazer exercício devem começar na série Alpha e, passadas 5 semanas (se não estou em erro) avançam para a dificuldade seguinte.

Foi com esta série que iniciei a prática de exercício físico e achei que foi uma boa série, tem exercícios muito variados, curtos (que são de extrema importância para quem não tem muita vontade de fazer exerício!) e tinham um nível de exigência adequado.

Pussycat Dolls Workout DVD

Este vídeo está também no youtube aqui mas, para não variar, com péssima qualidade. Tal como o nome indica é feito pela coreógrafa das Pussycat Dolls, inclui duas coreografias de músicas que conhecemos ("Don't Cha" e "Buttons"), assim como uma coreografia de burlesco, aquecimento e arrefecimento. Não é das coreografias mais fáceis de seguir mas ao fim de duas ou três vezes de fazerem o vídeo apanham bem (confiem em mim que tenho dois pés esquerdos). São coreografias divertidas e gosto muito deste DVD, vou rodando com outros mas volto a este de vez em quando.

Shawn T's Dance Party Series

Já lá vai um bom tempo desde que fiz esta série mas recomendo completamente para iniciantes. Foi esta a série que me ajudou a perceber que para mim os vídeos de dança funcionam muito bem pois são mais divertidos do que outros vídeos. A série tem vários vídeos (6 se não me engano), cada um com uma duração diferente (penso que vão dos 25 minutos a uma hora) e uma coreografia diferente. Há muita gente que não gosta do Shaun T, acham-no agressivo, mas pessoalmente dou-me muito bem com a personalidade dele no que toca a motivação. Tal como a série T25 que também é com ele, estes vídeos vêm com um calendário onde diz que vídeos fazer em cada dia da semana e se não me engano também traz um plano alimentar.

Step Up Revolution Hip Hop Cardio Burn

Os filmes Step Up lançaram alguns vídeos de exercícios que, honestamente, não consigo fazer pois a coreografia é demasiado complicada para mim de momento. No entanto tenho-os guardados para daqui a uns tempos quando me sentir mais à vontade e quiser um desafio. A coreografia é muito gira e tenho pena de não conseguir fazê-la correctamente até ao fim, mas não deixa de ser um bom exercício pois enquanto estou a tentar (e a falhar) fazer a coreografia estou a mexer-me na mesma.

Estas são as minhas recomendações, mas como disse aborreço-me rapidamente, por isso às duas por três lá vou ao youtube e faço um vídeo novo para quebrar a rotina. Deixo aqui alguns dos meus canais preferidos para poderem encontrar coisas novas: Blogilates, POPSUGAR Fitness, Keaira LaShae.

Deixo também alguns vídeos específicos que gosto de fazer de vez em quando: Zumba Dance workout for Begginers, Dance Yourself Thin, Latin Dance Aerobic Workout, GOGO Dance Workout (não é muito cansativo mas é divertido se quiserem algo novo)

Week 18 Weight Loss Journal

Hello everyone. This friday it's my birthday so make sure to tune in because there will be a surprise for you.

This week was nice, I haven't been as anxious as in the past weeks (even though I probably should because it's the last month of school and I have a ton of assignments to deliver and study to get done before the exams). Also, I'm totally hooked on a new tv show and I can't get enough! Go watch it, it's called Orphan Black and it's awesome. Food wise I think I was better than last week and I've been drinking a lot of water.

Food

I went out for food once, and I did have sangria which isn't very diet appropriate but it's not like I have alcohol often. Probably 3 or 4 times a year.

I ate a lot of boiled broccoli as a side dish to most of my meals this week. I also made yet another chickpea stew but this time with only chickpea, cilantro, some chorizo bits and tomato puree since I'm out of other vegetables. I had the chickpea stew with a poached egg.

For another meal I had two chicken legs with a bit of spaghetti and boiled broccoli. Since I still have tortillas in the freezer I made a very quick lunch with lettuce, tomato, chorizo and an egg, with light cheese on the side.

I pretty much ate turkey or chicken the entire week with a side ranging from spaghetti to potato to broccoli (or other salads).

I've been having green smoothies for breakfast and a lot of fruit for dessert or snacks (mango, honey dew melon and strawberries.

Exercise

I exercised 3 times, around an hour each time. Dance workout videos - the pussycat dolls dance workout and dance yourself thin.

Olá a todos. Esta sexta-feira é o meu aniversário por isso visitem o blog para uma surpresa.

Esta semana foi agradável, tenho andado menos ansiosa (embora talvez devesse pois tenho imensos trabalhos para entregar e é o último mês de aulas). Ando viciada numa série nova (Orphan Black) e não consigo parar de ver episódios, é brutal, recomendo-vos a verem.

Comida

Fui comer fora com o meu irmão num dos dias ao Parque das Nações e bebemos sangria que não é pobre em calorias mas também só bebo alcóol umas 4 vezes por ano. Não tirei fotos ao almoço mas foi um bife com molho de mostarda e arroz.

Esta semana cozi uma cabeça grande de bróculos e tenho estado a comê-la em todas as refeições para que não se estrague. Fiz grão estufado e juntei parte dos bróculos e um ovo escalfado.

Para outra das refeições comi duas pernas de frango com esparguete e bróculos. Como ainda tenho tortilhas congeladas comi uma esta semana, com alface, tomate, choriço e um ovo, acompanhei com queijo fresco.

Ao pequeno-almoço tenho comido batidos verdes e para o lanche muita fruta (manga, meloa e morangos). Tenho também bebido muita água e chá verde.

Exercício

Fiz exercício 3 vezes, cerca de uma hora de cada das vezes. Como sempre prefiro vídeos de dança, esta semana fiz estes dois - Pussycat Dolls Dance Workout e Dance Yourself Thin.

Week 17 Weight Loss Journal

Here we are, I haven't quit my weight loss journey. This weekend was great, it was a long weekend because of the holiday on friday and it's just lovely to be off school for a little bit longer. School can be very intense, specially the month of May since it's the last month of school so plenty of assignments to deliver and studying. I was in a terrible mood though because I went off the pill since I was experiencing some nasty side effects but then my skin started breaking out like crazy (I'm better now). On the food front I have tried to stay on track but I'm honest when I say I didn't try my hardest.

Food

For breakfast I'm back on green smoothies - spinach, strawberry, chia seeds, banana, orange juice. With every meal I tried to have a salad as a side dish with lettuce, grated carrot, tomato, red bell pepper and a dressing of garlic and cilantro.

I made a vegetable stew that I ate for a few meals throughout the week - chickpeas, red bell pepper, onion, mushrooms, zucchini, cilantro and tomato puree. It was absolutely delicious for a chickpea + cilantro lover. I had that for one of the meals with a poached egg on top. Then for another meal I put it inside a tortilla and rolled it like a wrap.

Speaking of wraps, I had that for another meal with vegetables and chicken inside. It's such a great thing to have in the freezer for when you need a meal, just need to pop them in the microwave for a few seconds and put whatever you want inside.

Then for the not so healthy part I did have quite a lot of pasta this week from spaghetti with sausage to the screws-pasta (I don't know the technical name, sorry).

Mushroom risotto was another one of my meals. I believe the traditional risotto is quite caloric but I make a healthier variation and it tastes good to me. I also had grilled salmon with boiled potatoes and brocolli. Last night I had mushroom meatloaf with pasta and roasted vegetables (red bell pepper, carrot, onion).

I did snack on chocolate, chocolate cake, green tea and a sandwich or two which I'm not proud of but I won't beat myself over it.

Exercise

I have exercised 4 times this week and for longer than I normally do. Dance videos as normal (this week I did the Pussy Cat dolls dance video and it's so much fun, try it!).

Aqui estamos outra vez, ainda não desisti de perder peso. Este fim-de-semana foi mais longo do que o normal e soube tão bem ter mais um diazinho sem aulas. O mês de Maio é o último dia de aulas e é muito stressante e pesado. Andei de péssimo humor na semana passada porque deixei de tomar a pílula pois estava a experienciar alguns efeitos secundários e quando deixei a pílula fiquei com a cara cheia de acne. Felizmente já estou melhor.

Comida

Voltei aos batidos verdes ao pequeno-almoço - espinafres, morango, banana, sementes de chia, sumo de laranja. Com todas as refeições tentei comer salada de alface, cenoura ralada, pimento vermelho, e tomate como um dos acompanhamentos.

Fiz um guisado de legumes com grão de bico, pimento vermelho, cebola, cogumelos, curgete, coentros e puré de tomate que estava uma delícia. Quando o fiz acompanhei com um ovo escalfado. Como sobrou bastante fui comendo noutras refeições, para uma delas meti um bocado do guisado numa tortilha. As tortilhas podem ser guardadas no congelador e são uma óptima forma de ter uma refeição sempre à mão. Basta metê-las no microondas durante uns segundos e meter o que se quiser lá dentro. São relativamente baixas em calorias (122 calorias por tortilha).

Falando em tortilhas, para outra refeição comi duas tortilhas recheadas com alface, pimento vermelho, azeitonas e bocadinhos de frango.

Abusei muito de massa esta semana infelizmente. Comi bastante esparguete tanto acompanhado com salsichas como com rolo de carne de cogumelos e legumes assados.

Para outra refeição fiz risotto de cogumelos que adoro, não é das coisas mais simples de fazer porque requer muita monitorização e estar sempre a mexer mas gosto muito. Também comi salmão grelhado com batata cozida e bróculos.

Ao lanche comi sandes com fiambre e chá verde, laranja ou chocolate (não me orgulho).

Exercício

Fi-lo 4 vezes esta semana e durante mais tempo do que o normal (cerca de uma hora). Fiz o vídeo de dança das Pussycat Dolls (se procurarem no youtube encontram mas com péssima qualidade) e é muito divertido.

Week 16 Weight loss journal

I'm back this week with my weight loss journal. I'm back to school now, no more spring break for me. Unfortunately. Now it's the final stretch until the end of the semester and exams so I'm a bit stressed. This week I also went to a hospital I'd like to do my internship in and gave them a presentation letter, I'm very anxious because I so want them to call me back and tell me I'm everything they've been looking for! Kidding, they won't say that, but one can dream.

Food

So what have I been eating? With the lack of motivation to cook, nothing too fancy. For breakfasts I have steered away from green smoothies a bit because I couldn't go to the supermarket and I ran out of fruit. So I've been having sandwiches with coffee or yogurt.

I've been making stir-frys with noodles, vegetables and minced meat. Grilled meat (usually chicken) with some salad and tomatoes on the side.

I also did something I love to eat: a mix of different things that I like and have around. This week I did it with some potato salad, a slice of ham, a slice of cheese, a boiled egg, lettuce salad and roasted red bell peppers. I just put everything on a plate and eat it like that. I really like it.

I made a vegetable rice, using carrot, green beans, peas and red bell peppers, and I've been eating that rice with salad and fish sticks (or fish fingers, not sure how you call it).

For one of the lunches I made pasta (the ones that look like screws, I don't know the name) with bits of ham, shredded carrots and mushrooms. I tossed everything with a mustard and honey dressing. It was quite good.

For dinner that day I made mushroom risotto, I just love mushroom risotto. As snacks I've been having bananas or sandwiches and plenty of water.

Exercise

I didn't have any formal exercise during spring break besides a lot of walking so getting started with it again was harder than I thought, lost a lot of motivation. But once I actually got up and did it I felt so good about myself. I feel very motivated now, it's crazy how good exercise makes me feel. Besides the muscle ache, that's not fun. I'm also trying to convince a friend to come with me to Zumba classes next week, hopefully she'll come with me.

Estou de volta esta semana com o jornal de perda de peso. Já estou com aulas outra vez, acabaram-se as férias da Páscoa para mim. Infelizmente. Agora é a recta final até ao fim do semestre e início da fase de exames por isso ando um pouco stressada. Esta semana fui ao hospital psiquiátrico onde gostaria de estagiar para o ano. Gostava mesmo de lá ficar mas suspeito que têm imensas candidaturas. Bem se é para sonhar que seja alto!

Comida

Ando sem motivação para cozinhar pelo que tenho feito coisas muito simples. Para pequenos-almoços desviei-me dos batidos verdes durante esta semana, a minha fruta acabou e não pude ir ao supermercado. Tenho comido sandes e café com leite ou iogurte.

Tenho também feito esparguete com legumes e carne picada; carne grelhada (geralmente frango) com salada e tomates para acompanhar. Fiz uma coisa que adoro comer: uma mistura de coisas diferentes que eu gosto ou restos do dia anterior. Esta semana fiz isso com um pouco de salada de batata, uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo, um ovo cozido, salada de alface e pimentão vermelho assado. Meti tudo num prato e comi assim, é rápido e muito bom porque há muita variedade.

Fiz arroz de legumes com cenoura, feijão verde, ervilhas e pimentões vermelhos, e tenho comido esse arroz com douradinhos e salada.

Adoro risotto de cogumelos e faço com alguma frequência (uma versão menos calórica do que a tradicional, claro). Fiz esta semana e estava melhor do que o normal porque finalmente comprei um arroz específico para fazer risotto que o torna muito mais cremoso. Dica: o Jumbo das Amoreiras tem cogumelos que podem comprar avulso em vez de comprarem uma caixa inteira.

Para o almoço de hoje fiz aquela massa que parece um parafuso com pedaços de fiambre, cenoura ralada e cogumelos. Como molho fiz uma mistura de mostarda e mel.

Ao lanche é o normal: iogurtes, bananas, sandes. E muita água.

Exercício

Como não fiz exercício "oficial" durante as férias da Páscoa foi muito difícil começar de novo. Mas esta semana finalmente decidi recomeçar e devo dizer que me sinto tão bem, é incrível como fazer exercício nos faz sentir assim. Estou novamente motivada. Ainda não vos disse mas neste Verão vou a Roma e já ando a comprar roupa nova para levar e quero estar no meu melhor. Estou também a tentar convencer uma amiga a vir comigo a uma aula de Zumba na próxima semana para experimentar. Espero bem que ela venha. Vá lá Claudinha =)

Week 15 weight loss journal

Hey everyone

This week has been so much fun, my boyfriend is spending the week in Lisbon with me and we've been going around like tourists so he gets the full Lisbon experience. We rent an apartment and the cooking conditions aren't the best so we've been eating out every single day and not the healthiest of stuff unfortunately. I don't regret it a single bit, this week was amazing and I'm so sad to be going back to school in two days.

Food

For breakfast I've been having bread with either cheese or ham, and some strawberries on the side.

The first evening of our vacation we went to Burger King because it was the only place open at that time, we got there quite late. It was my first time eating at Burger King and I don't get all the hype about it, I didn't think it was anything spectacular.

For one of the days we went to this amazing market where our most famous restaurants have a food stand and you get to try their awarded food for cheaper. We had chimichurri chicken with fries and salad on the side, it was really good.

We went a few times to a fast food salad restaurant that I love. I'm not sure if it exists in other countries but it's called Vitaminas and you can make your own salad with your chosen ingredients. It's delicious. I had a smoked salmon and prawn salad with roasted vegetables, boiled egg and brie cheese.

We also had some traditional Portuguese food for him to try such as codfish with cream (my favourite food), duck rice and some pork meat with clams which name I cannot translate.

I love Italian food so we went to an italian restaurant and I had some mushroom risotto (yes, I love mushrooms, they're a recurrent theme here at the blog it seems). My boyfriend had spaghetti à la Carbonara and I have to say I regret not taking that, it was heavenly.

I don't have any pictures of it but we also had dinner at one of my favourite asian restaurants.

I'm not proud of me when I say I've been eating a lot of sweets and treats, but I also don't regret it because they were delicious and my boyfriend isn't in Lisbon every day so we wanted to really enjoy his time here. With chocolate cake. A lot of chocolate cake. As snacks we've been going to coffee houses or homemade ice cream shops. Ice cream, cheesecakes, chocolate cake, you name it. There's a new place that opened last week in Lisbon, it's a place where they make all of their pastries and deserts with nutella...need I say more? It was darn good!

Exercise

Walking, walking walking. If you know Lisbon, you know you have to walk a lot to get anywhere and it's full of hills (it's nickname is even The city of the seven hills). We've been climbing all the way to visit castles and palaces, the other day we walked for 5 or 6 hours. I think I'll have a post about that day trip because we took amazing pictures of the palace.

Olá a todos

Adorei esta semana, o meu namorado veio passá-la comigo a Lisboa e temos estado a visitar todas as atracções turísticas porque ele nunca teve essa experiência. Alugámos um apartamento no Bairro alto e as condições para cozinhar não são as ideais por isso temos comido fora todos os dias.

Comida

Para o pequeno almoço tenho comido pão ou croissaint com queijo ou fiambre e morangos para acompanhar.

Na primeira noite do meu namorado em Lisboa fomos ao Burger King, infelizmente. Queria comer comida portuguesa para ele experimentar mas já estava tudo fechado à hora a que fomos por isso teve de ser burger king,

Num dos dias fomos ao mercado Time-out no Cais do Sodré e adorámos. Comemos frango chimichurri com batata frita e salada numa das barraquinhas (Miguel Laffan se não me engano) e para sobremesa foi uma mini-bola com creme recheada com nutella.

Fomos ao Vitaminas algumas vezes, adoro lá ir. As saladas são uma delícia, têm imensos ingredientes por onde escolher e saio sempre muito satisfeita. A salada que comi tinha rúcula, alface, fatias de salmão fumado, gambas, queijo brie, ovo cozido e legumes assados.

De comida portuguesa comemos bacalhau com natas (a minha comida preferida), carne de porco à alentejana e arroz de pato. Gostava que o meu namorado tivesse experimentado uma francesinha mas em Lisboa não sei onde há boas francesinhas.

Adoro comida italiana por isso experimentámos um que fica perto dos restauradores, na Rua de Santo Antão. Eu comi risotto de cogumelos e o meu namorado comeu esparguete à carbonara. Ambos os pratos estavam muito bons e os preços eram bastante acessíveis. Se me lembrasse do nome dizia pois recomendo o restaurante, muito bom.

Não é com orgulho que digo que passei a semana a comer doces e bolos, mas também não o digo com arrependimento. Estava tudo uma delícia e o meu namorado não está em Lisboa todos os dias por isso quisemos aproveitar bem o tempo. Cheesecake, pastéis de nata, bolo de chocolate, gelado caseiro, etc. Fomos ao Santini comer gelado umas 3 vezes, nunca tinha lá ido antes mas sou uma fã agora pois o gelado é uma maravilha. Também experimentámos a Nut Chiado onde fazem tudo com nutella. Comemos um nut kebab e estava muito bom.

Exercício

Andar muito. Lisboa não é a cidade das sete colinas por acaso. Temos caminhado para todo o lado e fomos ao palácio da Pena no outro dia (quem já foi sabe o quão cansativo é!).

Week 14 weight loss journal

Heyy =)

I found this saying a couple of years ago but now I don't remember where so I made one myself. Just thought it was funny (and so true) to share. I wish I took my own advice, I find so many excuses not to do things!

I'm super excited. Not only am I on spring break but my boyfriend is coming tomorrow from Sweden to spend easter with me. It will be so much fun and I can't wait.

Yesterday I went shopping for jeans and I found the perfect ones. I must say it was a hard task though, I'm currently between sizes and the jeans I have are too big but the size down is still tight. A bit frustrating.

Tomorrow I'm going for a much needed trip to the hairdresser. I love the feeling of having a light fresh cut but I haven't found the perfect hairdresser yet. I never end up leaving 100% satisfied.

Food

For some breakfasts I had the normal green smoothie but around the middle of the week my fruit ran out and I didn't want to buy more since I'll be gone this week so didn't make sense to stock up on it. When I didn't have green smoothies I had some toasts with turkey breast and a cup of milk/coffee.

On monday me and my family tried a new restaurant downtown called Found You and they serve fondue. It was so so good, I really loved that place. The fondue came with a few varieties of meat and prawns, french fries, rice, fresh fruit and an assortment of 4 dressings. For dessert - no judging - I had chocolate fondue with strawberries. Delicious stuff.

I believe it was on tuesday that I made one of my favourite dishes: bolognese. Can't really go wrong with a bolognese, specially if it has plenty of tiny bits of carrot (I love biting on carrots in a bolognese). I used quinoa pasta and served with with broccolli on the side. For another meal I made meatballs with mash potato and broccolli.

The rest of the week I had a lot of grilled chicken, quinoa pasta and egg (I love pairing a fried egg with pasta because then I don't need a sauce, I use the yolk as a sauce for the pasta and it's all good).

I also had omelette on one of the days because I wasn't very hungry and didn't feel like cooking.

Today for dinner I made mushroom risotto with broccolli, red bell pepper and some pak choi.

As snacks I've been having a lot of fruit, that I also bring to school in a container, usually orange or apple. I also bring a sandwich with me to school or a banana.

Not to mention a LOT of water. I drink plenty of water normally but the weather is starting to warm up so I drink even more.

Exercise

I exercised twice but I lacked a lot of motivation to do it, I admit. Even so it was a good effort.

Olá =)

Estou super entusiasmada. Não só estou de férias da Páscoa como o meu namorado chega a Lisboa amanhã para passar as férias comigo. Vai ser super divertido, tenho imensas coisas planeadas.

Fui às compras ontem para comprar calças de ganga e encontrei umas que adoro. Perder peso é muito bonito mas ao fim de algum tempo a roupa que temos deixa de nos servir o que é um pouco triste se for roupa de que gostam muito, como é o meu caso. De momento é difícil comprar calças pois estou entre dois números diferentes (o meu tamanho normal está largo, mas o número abaixo está apertado). Mas fui à C&A e encontrei o que procurava.

Amanhã vou cortar o cabelo que bem preciso. Adoro a sensação de ter o cabelo com um corte novo e saudável mas ainda não encontrei um cabeleireiro que me deixe completamente satisfeita.

Comida

Em alguns dias o pequeno-almoço foi o normal (batidos verdes) mas lá para o meio da semana acabou-se a fruta e como vou estar fora de casa durante as férias da Páscoa não valia a pena estar a comprar mais. Nos dias em que não bebi batidos comi tostas com fiambre de peru e um copo de leite/café com leite.

Na segunda-feira eu e a minha família fomos ao Bairro Alto experimentar um restaurante de que ouvimos falar, o Found you. Este restaurante serve fondue de vários tipos mas o que comemos foi o mix (vinha com vários tipos de carne e gambas). Para acompanhar vem fruta fresca, batata frita, arroz e 4 molhos diferentes. Recomendo vivamente se gostarem de fondue pois o restaurante não só é muito agradável em termos de decoração como a comida é muito boa. Para a sobremesa comemos um delicioso fondue de chocolate com fruta.

Penso que foi na terça que fiz um dos meus pratos preferidos: esparguete à bolonhesa. Uma bolonhesa nunca cai mal, é o meu lema. Adoro e acompanhei com esparguete de quinoa e bróculos. Para outra refeição fiz almôndegas com puré de batata e bróculos (ando numa fase de bróculos, o que é que se há-de fazer).

Na restante semana não alternei muito as refeições, comi frango grelhado com batata cozida ou com esparguete e ovo.

Hoje ao jantar fiz risotto de cogumelos com bróculos, pimento vermelho e couve pak choi.

Ao lanche tenho comido muita fruita que também costumo trazer para a faculdade, normalmente banana, laranja ou maçã. Se estiver em casa quando me dá a fome como uma sandes com pão de sementes.

Exercício

Fiz exercício duas vezes, 40 minutos cada. Não é muito eu sei e cheira-me que na próxima semana vai ser ainda pior pois vou estar de férias.

Desejo-vos umas óptimas férias, aproveitem para descansar.

Week 13 weight loss journal

This week has been chaotic and another one follows. I have so much work from school to finish before my Easter break and I hope I can get it done. Thankfully I'll have some rest over Easter to regain my strength back. What keeps me going is knowing that this is the last semester where I'll have to deal with group assignments, drama and people that just don't seem to have their act together. I should have mentioned my measurements last week but honestly I felt lazy and didn't want to get up and take my measurements so I'll do it this week.

Measurements

Height: 164 cm
Waist: 90 cm (-1)

Hips: 112 cm (-4)

Chest: 100 cm (-2)

Thighs: 74 cm (-2)

Food

I haven't been as good with food this week. Not trying to  make any excuses (I know I was bad) but the stress definitely got to me. I'm so stressed I've even been feeling week, my head hurts and I just feel bad all around. I've been having plenty of coffee which is something so out of character for me, I don't even like coffee that much, but right now I just can't say no to the added energy and stamina it gives me.

I've been abusing on carbs a bit, I had boiled potatoes for a few meals and not that much salad (all I have is arugula, not my fave).

I still have plenty of that quinoa spaghetti I bought a couple of weeks ago so I had that this week, made a very simple stir fry with chicken bits and some vegetables, with arugula as a side.

I haven't had much time to cook so for a few meals I just had grilled chicken with some tomato slices on the side and lettuce.

Last night dinner was quinoa spaghetti, chicken slices and spinach, all tossed in some double cream (I told you I was bad!).

Today I had some fish sticks for lunch. Again, fast and easy. I cut some tomatoes to go with it and warmed up a vegetable mix that was pre-packaged.

As snacks I've been having yogurt, fruit or toasts with butter.

Exercise

I don't think I've ever felt so bad with exercise as I did this week. One of the days I felt so sick I thought I would seriously pass out. The other times I exercise went fine though.

I'm really sorry that this post isn't as comprehensive as some other weight loss journals but I'm really out of whack just thinking about all the school presentations I need to push out this week. People who can blog full-time are so lucky, this is so much fun =)

Esta semana foi caótica e dá-me a impressão que outra se seguirá. Tenho tanto trabalho na faculdade para fazer e espero conseguir acabar tudo antes das férias da Páscoa (não quero mesmo estragar estes momentos preciosos de descanso com preocupação sobre o que ainda tenho para fazer). O que me alegra é saber que este é o último semestre em que tenho de me preocupar com trabalhos de grupo, drama e pessoas que por vezes não têm a melhor ética de trabalho. Devia ter mencionado as minhas medidas na semana passada mas sinceramente tive preguiça de o fazer por isso mostro-vos esta semana.

Medidas

Altura: 164 cm
Cintura: 90 cm (-1)

Anca: 112 cm (-4)

Peito: 100 cm (-2)

Coxa: 74 cm (-2)

Comida

Não me portei tão bem como em outras semanas. Não estou a tentar dar desculpas (eu tenho perfeita noção de que cometi alguns erros) mas deixei-me mesmo levar pelo stress e contentei-me com o que era mais fácil/rápido de fazer. Sinto-me tão stressada que nem ando bem fisicamente, sinto-me fraca, dói-me a cabeça e ando muito em baixo no geral. Tenho andado a beber muito café, e se me conhecem sabem que eu nem gosto de café, mas neste momento não me posso dar ao luxo de recusar a energia extra que me dá.

Num dos dias a minha mãe estufou um naco de carne de vaca que adoro. Como sobrou bastante carne fui comendo ao longo da semana e usando o líquido em que a carne foi cozinhada para estufar outras coisas como frango ou batatas.

Tenho andado a comer muita batata estufada e pouca salada (podia ser ao contrário!).

Ainda tenho bastante esparguete de quinoa por isso também a usei para algumas refeições. Com esse esparguete fiz um stir fry com legumes e rúcula para acompanhar. Ontem à noite juntei o esparguete a pedacinhos de frango e espinafres e deixei tudo cozinhar em natas (eu disse que me tinha portado mal).

Não tenho tido muito tempo ou vontade de cozinhar por isso para algumas refeições grelhei bifinhos de frango e acompanhei com rodelas de tomate e alface.

Para o almoço de hoje comi douradinhos. Em vez de os fritar grelhei-os na chapa. Acompanhei com tomate às rodelas e uma salada de legumes daquelas já preparadas que vêm congeladas.

Exercício

Nunca me senti tão mal a fazer exercício como numa das vezes desta semana. Senti mesmo que ia desmaiar, e não foi um exercício mais puxado do que outros que já tenho feito, não percebo porque estava tão fraca nesse dia. As outras duas vezes correram muito bem, foi só dessa vez.

Week 12 weight loss journal

"I can resist everything except temptation"

Oscar Wild

I don't think Oscar Wild was referring to food when he wrote this beautiful piece of wisdom but it's so true to food nonetheless. Temptation has a very strong grip on me, specially if it comes in the form of chocolate. It's just something I need to keep working on. I've been in such a great mood this week, spring is the happiest time of the year. I get to start wearing my colourful and light clothes, it's lovely.

Food

For breakfast on Thursday I decided to try something new - these banana and oats pancakes - since I've been seeing these pancakes everywhere. They're healthier than normal pancakes, the batter is made with banana, oatmeal and an egg. For my personal taste they're not that great as people paint them. The taste is alright, nothing amazing, but what really turns me off is the consistency. It's a very soggy, mushy and slimy consistency because of the bananas and I'm really not a fan of that. The strawberries on top totally saved it though so it wasn't a terrible breakfast. I'm really not selling it well am I? Try it for yourself if you think this is something you might like since it definitely is a lot healthier than some things people usually have for breakfast. You can pimp it up with some cinnamon if you like that (I hate cinnamon), or some honey in the batter, anything you'd like to give it more flavour. A huge point for these pancakes: they kept me full for hours, not even kidding. I had breakfast around 8:30h and it is now 11:40h (yes I'm writing this part on Thursday) and I'm still not hungry.

My sweet grandmother bought me some portobello mushrooms, she does that sometimes since she knows I love mushrooms. So I've been using them left and right, every single day pretty much. It's a great addition to a vegetable stew and it's so low in calories, it's crazy.

Another great side dish to your meat or fish is salads. This week I've been mixing regular lettuce with arugula (not my favourite type of greens but now I'm stuck with it since I have a full bunch). Tomatoes and some baked potatoes have also been a stable this week.

My mom bought me some tortellini stuffed with spinach and they are delicious! It cooks in 3 minutes and I made a mushroom sauce to go with it (just cook down mushrooms, onion and seasonings, blitz it until you reach a creamy texture).

I experimented a bit with lentils this week, and it might just be the bad cooking/lack of knowledge with it but it's just not my thing unfortunately.

As snacks I've had some toasts with butter, or strawberries (which I've also been bringing to school in a little container).

Exercise

I.Am.Exhausted. This week I really pushed my boundaries. I worked out 4 times which is the normal for me but I feel like I really worked harder than I usually do. I just hope the weather doesn't get super hot because I just can't work out in the heat, it really takes my motivation away. I'm looking into some waist trainers, I might get one to try, have you ever exercised with a waist trainer? I'd love to hear your opinions or results with it.

"Posso resistir a tudo, menos à tentação"

Oscar Wild

Encontrei esta citação de Oscar Wilde que achei muito engraçada e completamente adaptada a mim. Não creio que ele se estivesse a referir à tentação de comer quando escreveu esta bela frase de sabedoria mas adapta-se perfeitamente. Se há coisa a que sou muito fraca é a tentação por chocolate, mas tenho de continuar a trabalhar para a ultrapassar.

Tenho andado de óptimo humor esta semana, deve ser da Primavera. Daqui a duas semanas estou de férias da Páscoa e não podia estar mais entusiasmada pelos momentos de sossego e descanso das aulas.

Comida

Para o pequeno almoço na quinta-feira experimentei algo novo que tenho visto um pouco por todo o lado - panquecas de banana e aveia. São mais saudáveis que as panquecas normais feitas com farinha. Tenho ouvido óptimas coisas sobre estas panquecas mas, pessoalmente, não gostei nada. O sabor é mediano, não é nada do outro mundo, mas o que não gostei mesmo foi da textura. Como a massa é maioritariamente banana a textura é um pouco de papa. Acompanhei as panquecas com morangos e devo dizer que os morangos é que salvaram o pequeno-almoço porque de resto não fiquei nada satisfeita. No entanto há muita gente que adora estas panquecas por isso experimentem, adicionem algumas coisas que possam gostar à massa como canela ou mel. Um ponto a favor para estas panquecas: senti-me cheia das 8:30h da manhã até à hora do almoço, o que é óptimo.

A minha querida avó comprou-me cogumelos portobello, ela faz isso às vezes como sabe que gosto muito de cogumelos. Tenho estado a usá-los a semana inteira (já acabaram). São uma óptima adição na alimentação e quase não têm calorias.

Outro bom acompanhamento para carne ou peixe é sempre salada. Tenho comido uma mistura de alface e rúcula (não é a minha preferida devo dizer mas comprei um saco portanto agora tenho de comer). Batata cortada em palitos e assada no forno tem sido outro acompanhamento.

A minha mãe comprou tortellini recheados com espinafres (encontram no Pingo Doce) e cozinham rapidamente (em 3 minutos) e ficam muito bons acompanhados com um molho pouco calórico. Eu fiz um molho de cogumelos muito simples, só com cogumelos, cebola e alguns condimentos.

Outra experiência desta semana que não correu nada bem: lentilhas. Cá em Portugal não é muito normal comer-se lentilhas mas no estrangeiro as pessoas estão muito habituadas a fazê-lo. Devo dizer que não gostei nada do sabor nem da textura mas também pode ter sido por não saber cozinhá-las bem.

Para o lanche tenho comido morangos (que também tenho trazido para a faculdade numa caixinha) ou tostas com um bocadinho de manteiga.

Exercício

Estou exausta, dói-me muito os braços principalmente. Fiz exercício 4 vezes esta semana mas sinto que me esforcei mais do que faço normalmente. Só espero que não fique imenso calor porque não gosto nada de fazer exercício quando o tempo está muito quente. Tenho andando a pesquisar sobre waist training, alguma de vocês já experimentou? Estou a pensar comprar um e começar, os resultados são fantásticos pelo que tenho visto.

Week 11 weight loss journal

Happy women's day everybody =)

Another Sunday another weigh in. I'm pleased to tell you I lost the 2 kg I gained in Sweden so I'm back on track to my previous weight. This week wasn't very eventful so I don't really have anything exciting to tell you about. It has been so hot here in Lisbon (around 22ºC) which is very surprising I think for this time of the year. It's sunny, the air smells wonderful and birds are starting to sing. You know it's time to get those dresses and skirts out of the closet and show them pale legs to the world.

Food

I've been into braised vegetables and meat this week. One in particular I'll be making more often: carrot, zucchini, red bell pepper, chick peas and a lot of cilantro. It was delicious, but I love cilantro and chickpeas so how could it not.

I also tried making lettuce wraps. Just fill it with your ingredients of choice and wrap it like a taco but it won't work as well unless you use big lettuce leaves. It's very quick and tasty, and a lot less calories than tacos or fajitas. For mine I used red bell pepper, feta cheese, grated carrot and tomato. I served it with an egg and some pork.

I used the quinoa spaghetti again, made a sort of stir fry with minced meat, red bell pepper, mushrooms and onion and served it with some lettuce and feta cheese salad.

As snacks I've been loving some crackers with butter or cheese (I don't know what do call this cheese in English but it's quite light in calories). I also caved in to temptation yesterday and had a glorious chocolate ice cream that was sooo good.

For breakfast it's the normal - green smoothies.

Exercise

I exercised 3 times, 2 of which were the normal dance videos, the third one I decided to venture myself into the realm of strength exercises - had to stop after a while because my neck and back hurt!

Feliz dia da mulher =)

Outro Domingo, outra pesagem. É com muita alegria que vos digo que perdi os tais 2 kg que ganhei enquanto estava na Suécia e estou de volta ao peso que tinha antes de ir. Não aconteceu nada de especial durante a semana por isso não tenho nada interessante para vos contar. Tem estado tanto calor em Lisboa e eu detesto calor. No entanto não há como negar a beleza desta época do ano, as flores começam a crescer e os pássaros a cantar. Está na altura de tirar as saias e os vestidos do armário e mostrar as minhas pernas mais brancas que o branco ao mundo.

Comida

Com a comida sou pessoa de "modas" salvo seja. Ora ando a comer grelhados como se não houvesse amanhã, ora estou virada para outras coisas. Esta semana foi estufados. Quase todos os dias fiz um estufado de legumes e carne. O meu preferido foi com cenoura, cebola, courgette, grão de bico e muitos coentros. Estava uma delícia, mas também pudera com grão e coentros que ficam sempre bem juntos.

Também tentei fazer wraps de alface e estavam bons. Não são melhores que os wraps normais mas enfim, uma pessoa não pode ter tudo. Se quiserem fazer precisam de folhas de alface grandes para conseguirem enrolar os vossos ingredientes, e enrolem normalmente como se fosse um wrap ou uma fajita. No meu meti pimento verde, queijo feta, cenoura ralada e tomate. Servi com um bifinho de porco e ovo estrelado.

Fiz esparguete de quinoa novamente e misturei com cogumelos, pimento verde, cebola e carne picada. Servi com salada de alface e queijo feta.

Para lanches tenho estado a adorar umas tostas com queijo fresco. Gosto muito destas em particular pois são mais escuras que as normais e têm aquele gosto a tostado. Anteontem cedi à tentação e fui à Olá comer um swirl que me soube pela vida.

Ao pequeno almoço é o normal: batidos verdes.

Exercício

Fiz exercício 3 vezes esta semana, duas das quais foram os normais vídeos do youtube. Numa das vezes decidi aventurar-me com um vídeo de exercícios de força e tive de parar ao fim de um bocado porque me doía as costas e o pescoço!

Week 10 weight loss journal

I hope your weekend was good and that you got to rest a bit before another Monday. Mine was spent trying to catch up with some school work I needed to do so I'd say it was pretty productive. Yesterday I went grocery shopping and I got a lot of healthy interesting items for me to try next week, I'm excited about that. I don't know if it's just me but I love going to the supermarket, it's very relaxing. Maybe it's because it used to be a little ritual I loved as a kid, going with my grandmother to the supermarket. She'd stroll around very slowly looking at what she needed to buy and she let me take the wheel cart which made me feel very important and grown up. She'd also let me bring some treats for me and I always brought a book (the Goosebumps series by R. L. Stine, did any of you read it?).

I know it's physically impossible to lose that much weight in a week but I felt quite good about myself, I felt like I'm less bloated. I'm also in a great mood, I think it's the thought of spring coming. Or maybe it's because my sweet boyfriend is coming to Lisbon for Easter and it will be so much fun.

Food

The week started with an amazing Italian dinner for my mom's birthday. The restaurant was great, really good food. We ordered a lot of food so we could all try a bit of everything instead of ordering a dish for each person. The vegetarian risotto was delicious, and I really liked the tortellini with prawns and curry sauce.

I bought something interesting at the supermarket - quinoa spaghetti flavoured with parsley. I've been hearing about quinoa for quite sometime now and I want to get on the quinoa bandwagon but I'm afraid I might not like it since I've never tried it. For that reason I bought this spaghetti made with quinoa flour so I can try it before I buy the real deal. So far so good, I tried it with Brazilian meat the other night with some salad and I liked it.

Due to my school schedule I need to get creative with what I have for lunch. On some of the days it's not possible to sit down and have a full plate meal, so at the lack of inspiration I've just been taking sandwiches with me. I need to research good meals on-the-go. What I've been using for my sandwiches is whole wheat bread (those with seeds on the crust, yum) and lettuce, ham and butter inside.

I've been craving mushroom risotto for a few days. It's silly I know, but I just really want mushrooms and I wish I bought them when I was at the supermarket. I made risotto for lunch with beef and spinach but it didn't satiate my desire for mushroom risotto. Need mushrooms asap!

I'm back to my beloved green smoothies for breakfast! It's so nice to know exactly what I'm going to eat and what I need to prepare. I bought strawberries and pineapple for smoothies and those will last me a while so I won't need to restock for the upcoming weeks.

As snacks I'm having something very unusual for me. I've been wanting to try hummus for quite sometime, and I even thought I'd make it myself so it's healthier. I decided to buy a little tub at the supermarket to try it before I get into the whole making it myself business since it requires some investment in the ingredients. I think I like it, I'm not sure yet. This one I bought has way too much lemon flavour and I'm not a fan of lemons, I love chickpeas though so I was hoping it had more chickpea flavour which isn't the case at all. I might love it if I make it myself since I'll probably withhold from using any lemon. What I did for snacking was putting some hummus in a little container and dip raw carrots in it. I never thought I'd be eating raw carrots for a snack but I must say it's quite nice and flavourful. I'm even considering prepping a container with hummus and carrot to bring for school and snack on between classes.

Exercise

I felt so lazy this week, very out of focus. I exercised 3 times but I don't feel like I invested a lot in it, it was more of a mechanic exercise rather than a "I'm going to give it my all" exercise.

Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido bom e que tenham descansado antes desta segunda-feira que se aproxima. O meu foi passado entre livros e artigos para a faculdade e foi bastante produtivo. Ontem foi ao supermercado e comprei algumas coisas interessantes que quero experimentar. Não sei se sou só eu mas adoro ir ao supermercado, é muito relaxante. Talvez porque quando era mais nova era uma pequena rotina com a minha avó, íamos ao supermercado quando ela precisava de fazer compras e ela deixava-me "conduzir" o carrinho das compras o que para uma criança é giro e sentia-me toda importante. Dizia-me sempre para trazer algumas coisinhas para mim e um livro para ler (a saga Arrepios, alguém leu?).

Sei que é impossível perder peso suficiente numa semana para se notar a diferença mas eu tenho-me sentido muito bem comigo mesma, sinto-me menos inchada. Talvez o meu organismo de esteja a livrar de todas as guloseimas que comi enquanto estava na Suécia. Ando também de muito bom humor, acho que a Primavera tem esse efeito em toda a gente.

Comida

Esta semana começou com um fantástico jantar num restaurante italiano para os anos da minha mãe. A comida era óptima, em vez de encomendarmos um prato para cada pessoa pedimos vários pratos que dividimos entre todos. O risotto vegetariano era delicioso e também gostei muito do tortellini com gambas e molho de caril.

Na minha ida ao supermercado comprei algo que nunca experimentei - esparguete de quinoa com salsa. Ando há uns tempos com vontade de experimentar quinoa mas não quero arriscar comprar um pacote inteiro pois não sei se vou gostar e não é assim tão barato. Por esse motivo achei que experimentar este esparguete feito com farinha de quinoa era uma boa aposta (para os interessados, comprei no Jumbo, a marca é Jardin Bio). Até aqui tudo bem, experimentei ontem à noite com picanha e salada e era muito boa.

Devido ao meu horário de faculdade tenho de ser criativa com os almoços pois nem todos os dias tenho tempo de almoçar. À falta de melhor inspiração tenho só feito sandes que levo na mala e como quando posso, mas queria pesquisar outras opções para ter mais variedade. As sandes que tenho feito são com um pão de sementes que adoro, alface, fiambre e manteiga.

Ontem quando cheguei do supermercado deu-me uma ânsia enorme de comer risoto de cogumelos, se soubesse tinha comprado cogumelos. À falta de cogumelos fiz risoto de carne e espinafres para o almoço de hoje mas de facto não é a mesma coisa, tenho de comprar cogumelos.

Como fui às compras e trouxe fruta estou de volta aos batidos verdes para o pequeno almoço. Trouxe morangos e ananás que devem durar durante umas duas semanas.

Quando tenho fome e preciso de um lanchinho como uma sandes e ultimamente ando muito virada para café com leite. Logo eu que nem gosto muito de café! Ontem experimentei uma coisa nova e que nunca pensei comer. Cenoura crua com húmus, não sou grande fã de cenoura crua mas com húmus fica muito bom. Também comprei o húmus no Jumbo na secção de cozinhas do mundo mas não recomendo este, sabe muito a limão. De futuro pretendo começar a fazer o meu próprio húmus em casa pois sai caro comprá-lo no supermercado e a embalagem tem de ser comida em 3 dias. Cortei cenoura crua em palitos e molhei no húmus, estava muito bom. Estou a ponderar começar a levar para a faculdade quando tenho fome entre aulas.

Exercício

Tenho-me sentido muito preguiçosa e desconcentrada esta semana. Fiz exercício 3 vezes mas não sinto que tenha dado o meu melhor, foi mais numa de despachar.

Week 9 weight loss journal

Being back in Lisbon and going back to school is so depressing. The difference in temperature is massive, it has been around 15ºC here in Lisbon and while this temperature is fine for me, it's only the start of a very slow climb to the summer weather of 30ºC where I feel like I might die from the heat. I really dislike summer and heat. It's odd having such an exciting month and then coming back home to notice nothing has changed, the world is exactly the same. It's the exact same landscape I've seen thousands if not millions of times, I catch the exact same buses to school where I see the same people every day. It feels a bit like an alternate universe. What keeps me going is knowing that after this semester of school, I'll be back in Sweden for the whole summer and I couldn't be more excited. I was so happy in Sweden and it was so much fun. So fun I even gained 2kg from all the chocolate. I do eat a lot better when I'm home since I know exactly what food to make and I get into a routine, being on holiday makes me super excited to try new food and I end up making bad decisions.

Food

As usual, salad as a side dish + meat. I prefer meat in the winter and fish in the summer, the fish that's in season in the summer is more to my liking than what's in season in the winter. What I normally use to make a salad depends, but usually consists of a base of lettuce or a mix of lettuce with something else like arugula, tomatoes, grated carrot and onion. To this base I will add whatever I have on hand or prefer in that particular day, like apple, feta cheese, cucumber, red bell pepper, etc. As a dressing I like to switch it up because I get bored so easily. This week I've been having the salads with a honey, mustard and lime dressing that I made, or guacamole.

This week I've been eating pork fillets, ground turkey patties and chicken, grilled. I bring my lunch to school so I can know exactly what I'm eating and it's also cheaper so what I do is I make a big batch of something, divide it into portions and freeze the ones I don't need right away. This way I always have a box of homemade school lunch to bring every morning with me. So my school lunches this week, which haven't been many because I only had two classes so far, were a sweet potato and carrot stew with some pork fillets.

My mom doesn't cook very often but when she does I know it's going to be something that isn't particularly healthy but that's okay, she only cooks once or twice a week. So she made a mushroom meat loaf with fries on the side and a salad. 

For breakfast I haven't been having my green smoothies as normal because I returned home on Sunday and haven't had the chance to go to the supermarket yet so I don't have a smoothie stock at the moment. That being, for breakfast I've been having yogurt with banana, or tea with some crackers. As snacks I've been eating crackers or a dark bread sandwich with ham. I love bread with seeds on it. I don't have a habit of drinking sodas or other packaged drinks, I drink mostly water or freshly squeezed orange juice or lemonade. I think it goes without saying, but there's so many hidden calories and sugars in packaged drinks, even when they say low sugar always be weary of artificial sweeteners that are so unhealthy.

Exercise

So far so good. I exercised 4 times this week, mostly dance videos. I'm going to do a post on what videos I like very soon so you know what I mean when I say dance videos. I also walked the dog a few times, I doubt my lazy brother walked her at all while I was gone. My poor baby girl.

Estar de volta em Lisboa e voltar à faculdade é muito deprimente. A diferença de temperatura é enorme, tem estado cerca de 14ºC aqui em Lisboa e embora este sol não me incomode eu sei que é só o princípio e que daqui a um mês já vou estar a desesperar com tanto calor. Odeio o Verão por causa do calor. É estranho passar um mês tão entusiasmante e cheio de experiências novas e depois chegar a casa e perceber que nada mudou, o mundo continua a ser exactamente o mesmo. Já vi esta paisagem milhares ou milhões de vezes, continuo a apanhar exactamente os mesmos transportes que passam sempre pelos mesmos sítios para a faculdade onde vejo as mesmas pessoas todos os dias. Sinto-me um pouco num universo paralelo. O que vale é que quando este semestre acabar vou outra vez para a Suécia passar o Verão. Como o Malato diria, já fui tão feliz na Suécia e foi tão bom. Tão bom que até ganhei 2 kg com todo o chocolate que comi. É um facto que quando estou na minha casa me alimento muito melhor, sei exactamente que comida fazer e entro numa rotina, estar noutro país deixa-me demasiado entusiasmada para experimentar tudo e mais alguma coisa.

Comida

Como já é normal tenho comido salada como acompanhamento para carne. Gosto muito de saladas por isso não sinto que seja um sacrifício. Prefiro comer carne no inverno e peixe no verão pois o peixe de época no verão é muito mais do meu agrado. O que uso normalmente quando faço salada varia, mas a base é quase sempre a mesma: alface (ou uma mistura de alface e outra verdura como rúcula), tomate, cenoura ralada e cebola. Por cima desta base vou construíndo outras saladas dependendo do que tenho em casa ou do que me apetece como queijo feta (torna tudo melhor), pimento vermelho, milho, maçã, pepino, etc. Não sou pessoa que consiga comer salada a seco sem qualquer tipo de molho, e também não gosto de comer sempre o mesmo molho porque aborreço-me se estiver a comer sempre os mesmos sabores. Como tal costumo ir variando os molhos que faço, mas esta semana tenho gostado de um molho de mostarda, mel e sumo de lima.

A carne que tenho comi esta semana foi filetes de carne de porco e carne de peru picada. Idealmente não comeria porco, até porque não é a minha carne preferida, mas não sou eu que estou encarregue das compras cá em casa e portanto tenho de me conformar. Costumo trazer o meu almoço para a faculdade pois assim sei exactamente o que estou a comer e evito outras tentações, outra vantagem é sair muito mais barato. Faço uma quantidade maior de comida e congelo em porções, assim todas as manhãs posso trazer uma caixa para o almoço. Para os almoços desta semana fiz um estufado de cenoura e batata doce para acompanhar com os filetes de porco.

A minha mãe não cozinha com muita frequência mas quando ela o faz eu sei que não vai ser nada particularmente saudável mas não faz mal pois só acontece uma ou duas vezes por semana. Ela fez rolo de carne recheado com cogumelos e batatas fritas para acompanhar.

Não tenho bebido batidos verdes ao pequeno-almoço como seria normal porque ainda não tive oportunidade de ir ao supermercado desde que cheguei de férias e não tenho os ingredientes necessários de momento. Tenho comido iogurte com banana ou tostas com um pouco de manteiga e chá. Não lancho todos os dias mas quando o faço como fruta ou uma sandes de pão de sementes com manteiga e fiambre. Não tenho por hábito beber refrigerantes ou bebidas que já vêm engarrafadas, bebo água e sumo natural que faço em casa e em que posso controlar a quantidade de açúcar.

Exercício

Até aqui tudo bem. Fiz exercício quatro vezes esta semana, principalmente vídeos de dança. Hei-de fazer um post com os vídeos que mais gosto para vocês os conhecerem. Tenho também dado caminhadas com a minha cadela pois eu duvido que o meu irmão a tenha passeado de todo enquanto eu estive fora, a minha pobre menina.